Carne de Siri, abóbrinhas e ervilhas

Siri na casca da Abobrinha

Ingredientes

* 2 abobrinhas média
* 6 1 / 2 onças de carne de caranguejo (s), escorrido
* 1 colher de Philadelphia cream cheese light
* 1 / 4 xícara de cebola picada
* 1 / 2 tomate médio sem sementes e picado
* 1 / 2 colher de chá de suco de limão
* 1 colher de sopa de maionese light
* 1 xícara queijo mussarela ralada


Preparação
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Elimine as extremidades do abobrinha e corte ao meio longitudinalmente. Microondas por 4 minutos.

Tire a polpa, deixando cascas de abobrinha. Pique a polpa e misture com os demais ingredientes, usar apenas 1 / 2 xícara de mussarela.

Coloque cascas de abobrinha em uma assadeira revestida com spray de cozinha antiaderente e preencha cada um com mistura de carne de siri (ele vai transbordar os reservatórios). Cubra com o restante da mussarela e leve ao forno 20-30 minutos, até que a mussarela fique bem derretida



Quantidade : 2 pessoas
Calorias : 296


Ervilha fresca em azeite e alho

Ingredientes

* 1 1 / 2 xícara (s) de ervilhas frescas
* 2 1 / 2 colheres de chá de óleo de oliva
* 1 / 2 colher de chá de alho picados

Preparação
Cozinhar em água e sal as ervilhas frescas até ficarem macias, cerca de 5-10 minutos. Escorra e mergulhe em água fria. Escorra bem.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 2 minutos. Coloque as ervilhas . Refogue e misture até que todos estejam aquecidos por toda parte.

Quantidade ; 1 pessoa
Calorias :151

Testada ! Aprovada ! Deliciosa
*A carne de siri pode ser substituída por peito de peru, presunto ou carne moída